Начало › Рубрики › Здравословен готвач
Здравословен готвач
Категории в рубриката
Последно от рубриката 
Овчето мляко се вари поне 4 часа на водна баня. След като се свари се посолява и се слага пак на водна баня обаче в студена вода и се разбърква периодично, за да се охлади равномерно. още...
Много често свързваме пицата с това, че тя е една от най-нездравословните храни. Въпреки това, обаче, има начин, при който едно парче пица може да ни насити с антиоксиданти, фибри и калций. Опитайте някои от нашите рецепти леки пици. още...
Леща - 1/2 чаена чаша, Просо - 1/2 чаена чаша, Моркови - 2 - ситно нарязани, Кромид - 1/2 глава, нарязана на ситно, още...
Пресен жиловлек - около 100 гр., Зелен лук - 1-2 стръка, Маруля - 2-3 листа, Киселец - 1-2 стръка още...
2 домата, 1 червена чушка, 1 зелена чушка, 1 глава лук, ½ чаена чаша булгур, сварен със сол. още...
1 глава лук, 3-4 скилидки чесън, 1 чаена лъжичка сол, 250-300 грама Булгур, червен и черен пипер, кимион, магданоз още...
380-400 мл вода/топла/, 2 яйца/предварително разбити/, 40мл масло/разтопено/ или зехтин/олио/ още...
1 ч.л. суха мая се разтваря с малко топла вода и 0,5 ч.л. захар - да шупне - закваска. В 1 ч.ч. безгл. брашно се сипва закваската, добавя се 0,5 ч.л. сол, 50 мл топличко прясно мляко и 50 мл. още...
Две яйца и ¾ чаена чаша пудра захар се разбиват в подходящ съд, докато се стопи захарта. Към сместа се прибавят 6 супени лъжици разтопен маргарин (може да се замести с едно пакетче разтопено краве масло. още...
Към 2 разбити яйца се прибавя ¾ чаена чаша прясно мляко (при алергия към млечния белтък млякото се замества със същото количество вода или соево мляко) и 200 г безглутеново брашно. още...
В 70 мл топло прясно мляко (ако детето не понася мляко-топла вода или топло соево мляко) се разтварят 20 г хлебна мая и 1 супена лъжица безглутеново брашно. още...
Измиват се и се нарязват само гуглите на около 600 г гъби. Всяка гугла се поръсва със сол и в нея се поставя малко масло. Пекат се на фурна 15-30 минути в зависимост от вида на гъбите. След като се разпределят на порции, гъбите се заливат със соса, получен при печенето им. Поръсв още...
По-лесното почистване и измиване на гъбите от пепелината става по следния начин: в подходяща тенджера с капак сложете малко вода на дъното, сипете малко брашно и добавете гъбите. Раздрусайте силно тенджерата, за да може брашнената водниста каша да отмие боклуците. Ако се налага, още...
Алое - сух екстракт при запек
