Кюфтета от булгур
 |
Необходими продукти: 1 глава лук 3-4 скилидки чесън 1 чаена лъжичка сол 250-300 грама Булгур червен и черен пипер, кимион, магданоз 300 грама соева кайма /може и с месо/ |
| Начин на приготвяне: 1. Лукът се нарязва, чесъна се пресова, булгура се сварява. Соевата кайма се попарва. 2. Продуктите се смесват и овкусяват с подправките и се добавят се 3 супени лъжици зехтин. 3. Оформят се кюфтета, които се овалват в диетично брашно /пълнозърнесто1 ръжено или типово/ и се пържат. |
| |
|
|
|
Още от "Основни ястия (9)"
Три лесни рецепти за здравословна пица под 400 калроииМного често свързваме пицата с това, че тя е една от най-нездравословните храни. Въпреки това, обаче, има начин, при който едно парче пица може да ни ...още |
Леща с просо и зеленчуциЛеща - 1/2 чаена чаша, Просо - 1/2 чаена чаша, Моркови - 2 - ситно нарязани, Кромид - 1/2 глава, нарязана на ситно, ...още |
Вегетариански кюфтетакарфиол 200 гр. (1 глава), грах консерва 200 гр. (1/4 буркан), целина 50 гр. (1 глава), брашно 200 гр. (1 чаена чаша) ...още |
Свинско с ябълки и мед1,5 кг свинско филе (цяло парче), 3 супени лъжици олио, 200 мл пилешки бульон, 2 супени лъжици мед ...още |
Масло от черен кимион - капсули
