Приготвяне на зеленчукови пюрета за нашето бебе (рецепти)
Първото пюре за вашето бебе
Много е трудно още в началото да се определи какъв вид пюре предпочита бебето. Експериментирайте, използвайте въображението си. Зеленчуковите и плодовите пюрета са много вкусни, но освен това са много лесни за храносмилането, нормализират изпражненията на бебето и понижават вероятността за поява на алергии.
Разбира се най-лесният начин е да отидете и да купите от магазина бурканче с пюре. Дали, обаче, не е по-добре да ги приготвите в къщи като вложите цялата си любов и нежност....
Тайните на мама
Зеленчуковите пюрета може да приготвите от тиквички, карфиол, броколи, картофи, ряпа, цвекло, моркови или спанак. Първо измийте зеленчуците много внимателни. Може да и да ги обелите.
След като зеленчуците са почистени, изплакнете отново и нарежете. При по-малките деца е препоръчително и да накиснете зеленчуците в студена вода преди нарязването. По този начин ще премахнете нитратите, пестицидите и други вредни съединения.
За да запазят максималната хранителна стойност, най-добре е да приготвите зеленчуците на пара.
Можете да пасирате зеленчуците, като сведете до минимум образуването на малки бучици. Пюретата се дават на детето топло!
Друга тайна за пюрето
Към приготвеното пюре може да добавите малко кърма или масло. Също така може да се добавят и парченца месо. Но запомнете: месото трябва да бъде меко и без сухожилия. Подходящо е бяло месо от домашни птици.
Картофено или тиквено пюре
Необходими са 130 мл. вода и 200 гр. нарязани картофи. Оставете да заври и пасирайте. След пасирането може да добавите малко вода, ако пюрето ви се стори много гъсто.
По същия начин се приготвя и пюрето от тиква.
Други зеленчукови пюрета
Вече се запознахме с начина на приготвяне на картофеното пюре. Останалите зеленчукови пюрета се приготвят по аналогичен начин. Може да използвате въображението си като смесвате зеленчуците, например може да направите смесено бебешко пюре от тиквички и моркови.
В допълнение може да добавяте и 1 ч.л. фруктоза.
Още от "За бебето (37)"
Пет правила за безпроблемно захранване на бебетоПри твърде ранно захранване има повишен риск от хранителни алергии и стомашно-чревни проблеми поради незрялост на стомашно-чревния тракт на бебето. ...още |
Как да храним бебето - месец по месец?Съветите са взети от учебника за подготовка на консултанти по кърмене, автори Ж. В. Цареградская и Е. М. Фатеева, рецензенти В. А. Таболин - ръководит ...още |
Може ли да избегнем „биберонения” кариес?Здравето на зъбките зависи от родителите! Ако родителите имат и поддържат здрави своите зъби, то те допринасят с това значително за здравето на зъбите ...още |
Седем страхотни съвета за бебето в жегитеГорещото време е мъчително не само за възрастните, но и за бебето. Как да направим така, че да не го претопляме, но и да не го преохладим, предвид на ...още |