Древните смятали, че който консумира магданоз, става силен като камък


| Прочетено Прочетено: 912 пъти | КоменариКоментари: 0



Древните смятали, че който консумира магданоз, става силен като камък

Най-старите сведения за магданоза се срещат в египетските папируси. От древните гърци научаваме, че го смятали за свещена подправка и храна. Гръцкият поет Анакрион /6-5 в.пр.Хр./, който възпявал виното, любовта и красотата, в своите трудове издига магданоза като символ на радост и ...слава.

Вярвало се е, че приет с храната, той възстановява силите и укрепва организма. Древните народи вярвали, че тези, които го консумират, стават силни и твърди като камък. Не случайно латинското му име е петрозелинум, на немски - Petersilie, т.е идва от гръцкото петрос, което означава камък.

Магданозът принадлежи на сем. Сенникоцветни/ Целинови. Култивиран се отглежда в 2 разновидности- с гладки и с къдрави листа. Изследванията показват, че в къдравите листа се съдържат по-големи количества витамин С. В магданозовите листа има още етерично масло, провитамин А, фолиева киселина, флавоноиди, захари, минерални вещества- калий, калций, магнезий, фосфор, желязо.

Етеричното масло от магданоз има характерен мирис и приятен вкус.

Магданозът подпомага храносмилането, тонизира организма. Усилва диурезата и действа спазмолитично. Дневната доза е 20 гр., или 5-6 суп.лъжици в изсушен вид. В изсушено състояние има по-слаби вкусови качества, затова се препоръчва да се консумира пресен.

Корените на магданоза се приемат в количество 2 пъти по-малко от надземната част.

Магданозът се слага в ястията, докато са на огъня, но са почти готови. Много е вкусен още като паниран, а също като магданозени кюфтенца.

Във фитотерапията се употребява за повишаване на апетита,за усилване на диурезата, за подтискане на газообразуването на червата. Употребява се както надземната, така и подземната част при камъни и пясък в бъбреците, при бъбречни колики и менструални смущения. Препоръчва се още за тези състояния да се изяжда в салата в прясно състояние - 10 гр. ситно нарязани листа на магданоз се смесват със зехтин, 1 домат и 1/2 краставичка.

Сок от магданоз служи за отстраняване на пигментните петна по лицето и ръцете, както и при кожни паразити.











Акценти от Здравница



Познавате ли Айенгар йога?

Познавате ли Айенгар йога?

Айенгар йога помага на всеки човек, дори и да е в инвалидна количка, да я практикува. Здравето е само една от ползите от прилагането на метода, защото реалната цел на йога е духовното осъзнаване....още

Сорго - добра алтернатива на храна за хора, чувствителни към глутен

Сорго - добра алтернатива на храна за хора, чувствителни към глутен

Сорго се отглежда главно в страни с тропичен климат. По добив се нарежда на четвърто място сред зърнено-житните култури. Народните названия на сорго (Sorghum) са метла, мътлар, татар, метлина и цирек....още

Ползите от канелата, според Айдън Мустафов

Ползите от канелата, според Айдън Мустафов

Сега ще ви запозная с една билка, за която с право мога да кажа, че е създадена за носа и гърлото. Тази билка, известна повече като подправка, е канелата....още

10 билки с които да се справяме с живота по-леко

10 билки с които да се справяме с живота по-леко

Често в живота ни върви за едно, а за друго-никак. Има и такива периоди, в които сякаш съвсем съдбата е срещу нас. За тези тежки моменти са следните билки, с които човек да се подкрепя телесно и душевно....още


Виж още от акценти

 

За потребителя

Продуктите на Здравница

КуркуМед - мед с куркума и черен пипер КуркуМед - мед с куркума и черен пипер

"Куркумед" на "Здравница" е традиционен, натурален продукт, който съдържа истински, български пчелен мед, куркума и черен пипер....


Цена: 8.80 лв.


Масло от бял трън
Масло от бял трън

Сода, без алуминий - 250 гр.
Сода, без алуминий - 250 гр.

Масло от облепиха, студено пресовано, Здравница, 100 мл.
Масло от облепиха, студено пресовано, Здравница, 100 мл.

Ябълков пектин на прах
Ябълков пектин на прах

Билкова смес №15 (при псориазис)
Билкова смес №15 (при псориазис)

Билкова смес №20 (при киста на яйчниците)
Билкова смес №20 (при киста на яйчниците)

Всички продукти








Най-търсено в Здравница Най-търсено в Здравница



Заболявания Заболявания

 

Билки Билки

 

Народни рецепти Народни рецепти

Всички заболявания Всички билки Всички народни рецепти

Намери бързо:    

"Ню Ес Нет ЕООД" предупреждава, че предоставената информация на страниците на ЗДРАВНИЦА не може да замени посещението на лекар, поставянето на професионална диагноза и провеждането на нужното лечение.

Facebook - Здравница Twitter - Здравница RSS - Здравница

Използването на материали от Zdravnitza.com задължително става след позоваване на източника и линк към съответната страница!

Здравница
Здравница
Здравница
   
Здравница

Copyright © 2006-2022 Zdravnitza.com Всички права запазени.
Zdravnitza.com е собственост на "Ню Ес Нет ЕООД" : Условия за ползване

email