Древните смятали, че който консумира магданоз, става силен като камък


| Прочетено Прочетено: 931 пъти | КоменариКоментари: 0



Древните смятали, че който консумира магданоз, става силен като камък

Най-старите сведения за магданоза се срещат в египетските папируси. От древните гърци научаваме, че го смятали за свещена подправка и храна. Гръцкият поет Анакрион /6-5 в.пр.Хр./, който възпявал виното, любовта и красотата, в своите трудове издига магданоза като символ на радост и ...слава.

Вярвало се е, че приет с храната, той възстановява силите и укрепва организма. Древните народи вярвали, че тези, които го консумират, стават силни и твърди като камък. Не случайно латинското му име е петрозелинум, на немски - Petersilie, т.е идва от гръцкото петрос, което означава камък.

Магданозът принадлежи на сем. Сенникоцветни/ Целинови. Култивиран се отглежда в 2 разновидности- с гладки и с къдрави листа. Изследванията показват, че в къдравите листа се съдържат по-големи количества витамин С. В магданозовите листа има още етерично масло, провитамин А, фолиева киселина, флавоноиди, захари, минерални вещества- калий, калций, магнезий, фосфор, желязо.

Етеричното масло от магданоз има характерен мирис и приятен вкус.

Магданозът подпомага храносмилането, тонизира организма. Усилва диурезата и действа спазмолитично. Дневната доза е 20 гр., или 5-6 суп.лъжици в изсушен вид. В изсушено състояние има по-слаби вкусови качества, затова се препоръчва да се консумира пресен.

Корените на магданоза се приемат в количество 2 пъти по-малко от надземната част.

Магданозът се слага в ястията, докато са на огъня, но са почти готови. Много е вкусен още като паниран, а също като магданозени кюфтенца.

Във фитотерапията се употребява за повишаване на апетита,за усилване на диурезата, за подтискане на газообразуването на червата. Употребява се както надземната, така и подземната част при камъни и пясък в бъбреците, при бъбречни колики и менструални смущения. Препоръчва се още за тези състояния да се изяжда в салата в прясно състояние - 10 гр. ситно нарязани листа на магданоз се смесват със зехтин, 1 домат и 1/2 краставичка.

Сок от магданоз служи за отстраняване на пигментните петна по лицето и ръцете, както и при кожни паразити.











Акценти от Здравница



Болки в петата - къде е проблемът?

Болки в петата - къде е проблемът?

Плантарният фасциит или още познат като синдрома на Болезнената пета е едно заболяване, което се среща сравнително често при хората над 40-годишна възраст и се дължи на възпаление в залавното място....още

Алергиите към морски дарове са по-чести при възрастни

Алергиите към морски дарове са по-чести при възрастни

Все още не може да се каже точно дали алергията към морски дарове е за цял живот. Тя се развива минути до часове след консумацията им....още

Как да се подготвим за полет?

Как да се подготвим за полет?

Топ дестинациите по света ни очакват. Често обаче пътешествията със самолет, освен положителни емоции, носят и доза притеснение, понякога и страх....още

Диета, вани, брезови листа и черешови дръжки борят подаграта

Диета, вани, брезови листа и черешови дръжки борят подаграта

За облекчаване на пристъпи можем да направим хладка баня на краката – ако там са болезнените участъци с 2-3 таблетки активен въглен....още


Виж още от акценти

 

За потребителя

Продуктите на Здравница

КуркуМед - мед с куркума и черен пипер КуркуМед - мед с куркума и черен пипер

"Куркумед" на "Здравница" е традиционен, натурален продукт, който съдържа истински, български пчелен мед, куркума и черен пипер....


Цена: 8.80 лв.


Масло от бял трън
Масло от бял трън

Масло от облепиха, студено пресовано, Здравница, 100 мл.
Масло от облепиха, студено пресовано, Здравница, 100 мл.

Безалкохолна прополисова тинктура - Здравница
Безалкохолна прополисова тинктура - Здравница

Сода, без алуминий - 250 гр.
Сода, без алуминий - 250 гр.

Билкова смес №15 (при псориазис)
Билкова смес №15 (при псориазис)

Билкова смес №20 (при киста на яйчниците)
Билкова смес №20 (при киста на яйчниците)

Всички продукти








Най-търсено в Здравница Най-търсено в Здравница



Заболявания Заболявания

 

Билки Билки

 

Народни рецепти Народни рецепти

Всички заболявания Всички билки Всички народни рецепти

Намери бързо:    

"Ню Ес Нет ЕООД" предупреждава, че предоставената информация на страниците на ЗДРАВНИЦА не може да замени посещението на лекар, поставянето на професионална диагноза и провеждането на нужното лечение.

Facebook - Здравница Twitter - Здравница RSS - Здравница

Използването на материали от Zdravnitza.com задължително става след позоваване на източника и линк към съответната страница!

Здравница
Здравница
Здравница
   
Здравница

Copyright © 2006-2022 Zdravnitza.com Всички права запазени.
Zdravnitza.com е собственост на "Ню Ес Нет ЕООД" : Условия за ползване

email