Прочетено: 2021 пъти |
Коментари: 0
Съветите са на Боряна Бекирска, която се занимава с музика, рисуване, терапевтични масажи, ферментация на храни.
Какво е Натто (Natto)?
Това са бактериите Сенна Пръчица, традиционно натто присъства в Япония и е привнесено от Китай като употреба. Точно японците наричат Натто своята "тайна на дълголетието".
Полезността на ферментиралите соеви зърна е потвърдена от многократни медицински изследвания като храна за организма. Храната съдържа огромно количество витамин К, C, пробиотици, желязо, протеини, линолова киселина. Богата е на витамин B14, за който вероятно не сте чували много. Това е витамин, който може да бъде получен главно от храната и е необходим, за да се поддържа кожата в добро състояние - красива и здрава. Също така, за да имаме сияйна кожа, е необходимо да се пречиства кръвта. Именно с натикиназата (nattokinase- eнзим, извличан от тази традиционна японска храна) се получават двете ползи наведнъж.
Използва се при разширени вени.
Наттокиназа е подходящо при хормонален дисбаланс и дисфункция на щитовидната жлеза.
Съдържа астаксантин е розово вещество от групата на каротеноидите, който прави организмът издържлив, предпазва кожата от бръчки, предпазва от слънце и затова е мощен антиоксидант- силен естотици пъти повече от витамините Е и С.
Термоустойчивата бактерия Bacillus subtilis защитава от слънцето и други облъчвания, издържа и на замръзване.
Като храна натто се препоръчва при заболявания като рак (съдържа флавоноиди и изофлавоноиди), вируси, състаряване, сърдечни пристъпи/заболявания. Тя спомага за разреждане и прочистване на кръвта, понижава кръвното налягане.
Натто съдържа уникални витамини, ензими и аминокиселини, които малко други храни могат да осигурят. Именно тези хранителни вещества го правят мощно оръжие при чревни заболявания, инсулт, инфаркт, остеопороза, сенилна деменция.
Храната е използвана и овладяване на дизентерия преди 100 години.
КуркуМед - мед с куркума и черен пипер
