Прочетено: 994 пъти |
Коментари: 0
Българската агенция по безопасност на храните унищожи 1535 килограма храни при проверките за Коледните и Новогодишни празници, съобщиха от ведомството. Инспекторите са извършили общо 2254 извънредни проверки, от тях 430 са в производствени предприятия, 1664 в обекти за търговия на дребно и заведения за обществено хранене и 184 в складове за търговия на едро. Най-често констатираните нарушения са несъответствия по сградов фонд и оборудване, предлагане на храни с изтекъл срок на годност, нерегламентирана продажба на храни - предимно от животински произход, неправилно етикетирани храни, некоректно и нередовно водени записи по системите за управление безопасността на храните, както и нередовни здравни книжки на персонала.
Инспектори към Областната дирекция по безопасност на храните в Бургас са бракували и насочи за унищожаване 1325 килограма сухо мляко с изтекъл срок на годност.
При засилените проверки инспектори от Пазарджик са конфискували близо 100 килограма храни от животински произход с изтекъл срок на годност.
В Област Пловдив, София област и Стара Загора са спрели от реализация съответно 16,5 килограма суровини от животински произход без съпроводителни документи, над 15 килограма месни продукти с изтекъл срок на годност и 13,6 килограма месни продукти без документи за произход.
В резултат на проверките са съставени 31 акта и са направени 103 предписания.
Свински желатин за здрави стави
