Прочетено: 2737 пъти |
Коментари: 0
Олимпийските игри набират скорост, а спортистите са надъхани за медали. Както мястото на игрите се намира между Европа и Азия, така и всички представители на сем. на зърнастеца (Rhamnus Cathartica) могат да бъдат наречени „граждани на света”. Сега погледите са насочени към Сочи, а там расте зърнастецът.Безспорен медалист по отношение на лечебното си действие е тази билка, разказва австрийският билкар-свещеник Бенедикт* на своя блог blog.kräuterpfarrer.at.
Зърнастецът расте на на брегове, торфени почви, а също и на периферните части в горите. Това тревисто растение има сиви, често трънливи клони. Цветчетата му са почти незабележими, жълто-зеленикави са на цвят и са подредени в съцветия. Плодчетата му са кръгли и черни, оттам идва и името му. До какво степен са узрели се разбира по блясъка на тяхната кора, като е задължително да се съхраняват добре изсушени, иначе плесенясват. В никакъв случай не ги яжте сурови, тъй като можете да се натровите, посочва още австрийският свещеник. А изсушените зрънца под формата на лекарствен чай имат разхлабителен ефект.
Рецепта за вино:
100 гр. изсушени плодчета зърнастец се накисват в бяло вино за 8 дни. След това виното се прецежда. Дневно се вземат по 1-2 чашки (20 ml). И така можете да си осигурите едно изпитано домашно средство за поддържаща терапия при камъни в организма и при отоци. Напитката да се дава внимателно на хора, които страдат от запек.
*Бенедикт е ученик на Херман Йозеф-Вайдингер (1918-2004), считан за един от най-известните съвременни природолечители, последовател на Света Хилдегард, Парацелс, Кнайп... Вайдингер е основател на дружеството”Приятели на лечебните билки”. Бенедикт е колумнист на австрийския вестник Kronenzeitung.
Оригинален канадски кленов сироп
