Джинджифилът произлиза от Индия и Китай. Достига Западна Европа през девети век и става супер популярна подправка (поднасяла се е на масата редом със солта и пипера). В миналото се е използвал в медицината за лечение на полова слабост.

Коренът на джинджифила прилича на рог. Той има екзотичен вкус, подобен на този на белия пипер и лимона. В Азия коренът се настъргва, накисва се във вода и с него се подправят ястията или пък се запържва. В Индия се използва в кърито.

Джинджифилът е сред най-особените и същевременно една от най-вкусните подправки на планетата. Растението е заредено с хранителни вещества и биоактивни съединения, които имат мощни ползи за човешкото здраве.

"Здравница" Ви предлага 7 здравословни ползи на джинджифила, които са подкпрени от научни изследвания.

Съдържа съединението Джинджерол (Gingerol)
Уникалният вкус у аромат на джинджифила идва от съдържащите се в него натурални масла, като едно от най-важните е - динджерол. Това биоактивно съединение е отговорлно за повечето лечебни свойства на джинджифила. Динджеролът има мощно противовъзпалително и антикоксидантно действие.

Джинджифил при гадене и повръщане
Джинджифилът е сред най-добрите природни средства за борба с гаденето и повръщането. Растението действа благопритно при морска болест, като можем да кажем, че е толкова ефективен, колкото медикаментите, които се предлагат в аптеките.

Джинджифилът има свойството да облекчи гаденето и повръщането дори при пациенти, които са претърпели операция заради рак или такива, които са се подложили на химиотерапия.

Консумацията на джинджифил може значително да намали симптомите на гадене по време на бременност.ю

Джинджифилът може да намали болката в мускулите
Джинджифилът е доказано натурално средство срещу мускулни билки, причинени от физическо натоварване. Само 2 гр. джинджифил на ден в продължение на 11 дни значително намалява мускулните болки. Растението е ефективно за намаляване на ежедневното прогресиране на мускулната болка. Това се дължи на противовъзпалителните свойства на джинджифила.

Джинджифил при остеоартрит
Приемът на джинджифил може да намали болката причинена от остеоартрит. Комбинацията на джинджифил, канела и сусамово масло намалява сковаността на пациенти с остеоартрит, когато се прилагат локално.

Джинджифил за понижаване на кръвната захар
Приемането на 2.2 гр. джинджифил на ден може да намали нивата на кръвна захар с до 12%. Също така, джинджифилът драстично подобрява HbA1c (маркер за дългосрочни нива на кръвна захар). Консумацията на джинджифил намалява окислените липопротеини, които са сред основните виновници за сърдечни заболявания.

Джинджифил за подобряване на храносмилането
Проблемите с храносмилането се характеризират с повтаряща се болка и дискомфорт в горната част на стомаха. Джинджифилът доказано ускорява изпразването на стомаха при хора с това състояние. 1.2 гр. джинджифил на прах преди хранене ускорява освобождаването на стомаха с до 50%.

Джинджифил при борба с инфекциите
Консумацията на джинджифил може да потисна растежа на много и различни видове бактерии. Растението е ефикасно срещу пероралните бактерии, свързани с възпалителните заболявания на венците като гингивит и парадондит. Джинджифилът също е ефективно и срещу вируса на респираторния синцитиален вирус (RSV) - често срещана причина за дихателни инфекции.